Välkommen till Knippla Fisk!

I början av 1950-talet startades Knippla Fisk på gamla Olskrokstorget av Karl-Johan Nilsson från Kungälv och Holger Källövik från Knippla, därav namnet. 1964 flyttades fiskhandlarna till Lagerströmsplatsen, ett så kallat provisorium som kom att vara i nitton år.

På 70-talet övertog Bengt Carlsson från Asperö och Sven-Åke Berndtsson från Knippla rörelsen fram till 1983 då Bodarna på Nya Olskrokstorget byggdes. Sven-Åke slutade och Håkan Nilsson från Hälsö med fru Lilian trädde in.

Håkan hade lång erfarenhet av fisk med tolv år som fiskare och sjutton år i Biskopsgården som fiskhandlare. Ungefär fyra år senare övertog sonen Lars Wassberg Bengts del och följde sin far i spåren. 1996 kom Lars barndomskamrat Mikael Hillbrant med i företaget efter Håkan och där står vi nu idag.

Läs mer och se bilder från förr!

Presentkort:

Gör någon glad. Köp ett presentkort!

Alla blir glada av ett presentkort på havets läckerheter! Välj bara en passande summa så fixar vi ett fint kort till dig som du kan ge till någon du tycker om.

Öppettider UNDER PÅSKEN  – undvik trängsel i disken – 

Tisdag till Skärtorsdag         kl 9 – 18

Långfredagen                       Stängt

Påskafton (Lördag)              kl 9 – 14

 

Efter Påsken stänger Knippla Fisk i en vecka – öppnar åter som vanligt Tisdagen den 13 april

 

  • Tänk på att hålla avstånd!
  • Tänk på att lämna plats till de som står vid disken!
  • Undvik fler än 5 personer samtidigt vid disken!
  • Ring gärna in din beställning!
  • Om det är många könummer innan dig – vänta gärna vid sidan om, eller passa på att göra något ärende under tiden!
  • Tålamod – vi ropar upp ditt nummer så snart vi kan!
  • Håll händerna rena, huvudet kallt och hjärtat varmt men glöm inte att hjälpa oss att hålla avstånd!

Välkommen och låt oss hjälpa dig!

 

Så står Påsken för dörren! Trots kämpiga tider med pandemin hoppas vi kunna förgylla ert Påskfirande – kika gärna in under fliken ovan för tips och idéer! Dessutom hjälper vi er gärna…

… med underbar fisk & härliga skaldjur! Nu är bästa tiden på året för havets läckerheter – kallt och syrerikt i havet ger toppkvalitet – så kom å njut! Låt oss hjälpa dig med recept och idéer och med fantastiska råvaror vare sig det är till fest, helg eller vardag…

Säsongen för den fantastiska “Skrei-torsken” har nu börjat! Tänk dig varsamt tillagad i ugnen – serverad med hackat ägg, brynt smör och toppad med pepparrot samt räkor – en ljuvlig läckerhet och enkelt tillagad! Mumsfilibabba…

Varmt Välkommen och Riktigt Glad Påsk önskar Knippla Fisk…

Lars, Mikael, Lilian och Gunnar

 Bäst fisk & godaste skaldjuren hittar du hos oss på Olskrokstorget i Göteborg!

Knippla Fisk

“Dom mest göteborgska människorna i hela Göteborg!”

– Olskroksgrabb, 11 år