Välkommen till Knippla Fisk!
I början av 1950-talet startades Knippla Fisk på gamla Olskrokstorget av Karl-Johan Nilsson från Kungälv och Holger Källövik från Knippla, därav namnet. 1964 flyttades fiskhandlarna till Lagerströmsplatsen, ett så kallat provisorium som kom att vara i nitton år.
På 70-talet övertog Bengt Carlsson från Asperö och Sven-Åke Berndtsson från Knippla rörelsen fram till 1983 då Bodarna på Nya Olskrokstorget byggdes. Sven-Åke slutade och Håkan Nilsson från Hälsö med fru Lilian trädde in.
Håkan hade lång erfarenhet av fisk med tolv år som fiskare och sjutton år i Biskopsgården som fiskhandlare. Ungefär fyra år senare övertog sonen Lars Wassberg Bengts del och följde sin far i spåren. 1996 kom Lars barndomskamrat Mikael Hillbrant med i företaget efter Håkan och där står vi nu idag.
Presentkort:
Gör någon glad. Köp ett presentkort!
Alla blir glada av ett presentkort på havets läckerheter! Välj bara en passande summa så fixar vi ett fint kort till dig som du kan ge till någon du tycker om.
Öppettider
Tis – Fre kl 9 – 18
Lör kl 9 – 13
Sön – Mån Stängt
Välkommen och låt oss hjälpa dig!
Kallt och syrerikt i havet nu fram tills våren, ger den bästa fisken och de mest fantastiska skaldjur och enligt vissa den absoluta bästa tiden för räkan – stor, saftig och lättskalad! Snart kommer även “byxor” – torskrom, samt tillhörande lever – en delikatess enligt många – varmt välkommen att besöka oss!
Ring eller kom förbi och låt oss hjälpa dig med recept och idéer och med ljuvliga råvaror vare sig det är till fest, helg eller vardag…
Varmt Välkommen & Knippla Fisk önskar en underbart Gott Nytt År & god fortsättning!
Lars, Mikael, Lilian och Gunnar