Välkommen till Knippla Fisk!
I början av 1950-talet startades Knippla Fisk på gamla Olskrokstorget av Karl-Johan Nilsson från Kungälv och Holger Källövik från Knippla, därav namnet. 1964 flyttades fiskhandlarna till Lagerströmsplatsen, ett så kallat provisorium som kom att vara i nitton år.
På 70-talet övertog Bengt Carlsson från Asperö och Sven-Åke Berndtsson från Knippla rörelsen fram till 1983 då Bodarna på Nya Olskrokstorget byggdes. Sven-Åke slutade och Håkan Nilsson från Hälsö med fru Lilian trädde in.
Håkan hade lång erfarenhet av fisk med tolv år som fiskare och sjutton år i Biskopsgården som fiskhandlare. Ungefär fyra år senare övertog sonen Lars Wassberg Bengts del och följde sin far i spåren. 1996 kom Lars barndomskamrat Mikael Hillbrant med i företaget efter Håkan och där står vi nu idag.
Presentkort:
Gör någon glad. Köp ett presentkort!
Alla blir glada av ett presentkort på havets läckerheter! Välj bara en passande summa så fixar vi ett fint kort till dig som du kan ge till någon du tycker om.
,
Knippla Fisk har höststängt vecka 40!
Stängt from 30/9 tom 6/10! (v 26 – v 29)
Öppnar igen Tisdag den 8 oktober – Välkommen tillbaka!
Öppettider:
Tisdag – Fredag kl 9 – 18
Lördag kl 9 – 13
Söndag & Måndag Stängt
Önskar alla kunder en underbar höst!
Varma hälsningar “grabbarna på Knippla Fisk”
Välkommen och låt oss hjälpa dig!
Massor av godsaker finns i vår disk nu när hösten gjort sitt intåg – de första höststormarna har varit här och gjort havet lite kallare, men ffa mer syrerikt! Nykokta kräftor, den underbara hösträkan – lite sötare & fastare i köttet och sist, men inte minst, färsk, nykokt hummer – hur ljuvlig är inte den! Givetvis har vi alla andra goda fiskar som går att uppbringa på auktionen! Snart är det även premiär för årets löja – ja allt ni kan tänka er för att förgylla era måltider…
Ring eller kom förbi och låt oss hjälpa dig med recept och idéer och med ljuvliga råvaror vare sig det är till fest, helg eller vardag…
Varmt Välkommen & Knippla Fisk önskar en underbar & härlig höst!
Lars, Mikael och Lilian