Så har påsken äntligen kommit och våren står för dörren!

Välkommen till oss på Knippla Fisk! Vi har allt det Ni behöver för en läcker påsklunch eller påskmiddag – vare sig Ni önskar det mer klassiska eller om Ni har något modernare i tanken…

Vi dukar upp en underbar disk med allt från finaste skaldjur, räkor, kräftor – kokta som råa, hummer och krabba! Du hittar också härliga pilgrimsmusslor, fantastiska blåmusslor, smarriga ostron och givetvis svensk löjrom!

Utöver detta finns det mesta av god och fin fisk från nattens fångst – har Ni några speciella önskemål eller förfrågningar? – vi gör vårt bästa för att lösa det till Er, ring oss gärna på 031 – 21 15 12.

Självklart har vi alla våra fantastiskt goda sillar

  • Inlagd sillfilé – En klassiker
  • Fransk löksill – Vår storsäljare som håller i längden
  • Senapssill – Klassisk och gjord med mycket kärlek
  • Pappasill – Matjes i gräddfil och örter
  • Kräftströmming – En mild och krämig sill. Bra ”nybörjarsill”!
  • Rödvinsill – Smakrik och krämig i smaksatt med massor av rött vin och örter
  • Gourmetsill – Len och smarrig med crème fraiche och dill
  • Branteviksill – En klar sill med många sorters peppar och lök. Sötpepprig!
  • Pepparrotsill – Precis som det låter – med frisk smak av pepparrot
  • Kanelsill – Vår succésill från i julas, smaksatt med kryddig kanellikör och nejlika
  • Drömsill – Krämig med stenbitsrom
  • Stekt inlagd strömming – mums fillibaba, vad mer kan man säga…

Vi säljer även sill i glasburk från Klädesholmen: Matjesfilé, anjoviskryddad sillfilé och hel ansjovis. För den huslige erbjuder vi även salta och urvattnade sillfilér. Kom ihåg att lägga in er sill i tid om den ska hinna bli riktigt god.

Missa inte våra läckra röror och sallader – Räk, Skagern, Knippla, Vitlök, Krabb, Gubbröra och givetvis Rödbets

Därtill våra rökta produkter:

  • Kallrökt lax – Savolax – hel sida, i bit eller i skivor
  • Varmrökt lax – även denna från vårt underbara rökeri Savolax – dubbelsidigt rökt, hel eller i bit
  • Böckling
  • Cippers
  • Makrill

Andra klassiker:

  • Vår egengravade lax
  • Skaldjurpaté
  • Laxpaté
  • Janssons frestelse

Givetvis har vi finaste kvalitén på färsk lax för dig som vill tillaga något eget speciellt, kanske röka själv, grava eller rimma!

Undrar du över något vi inte nämnt här, eller har du några speciella önskemål – ring oss på 031 – 21 15 12! Vi löser det mesta åt er!

Riktigt Glad och Härlig Påsk önskar vi er från knippla fisk

 

Vänligen se första sidan för våra öppettider! Tack!