Välkommen till Knippla Fisk!
I början av 1950-talet startades Knippla Fisk på gamla Olskrokstorget av Karl-Johan Nilsson från Kungälv och Holger Källövik från Knippla, därav namnet. 1964 flyttades fiskhandlarna till Lagerströmsplatsen, ett så kallat provisorium som kom att vara i nitton år.
På 70-talet övertog Bengt Carlsson från Asperö och Sven-Åke Berndtsson från Knippla rörelsen fram till 1983 då Bodarna på Nya Olskrokstorget byggdes. Sven-Åke slutade och Håkan Nilsson från Hälsö med fru Lilian trädde in.
Håkan hade lång erfarenhet av fisk med tolv år som fiskare och sjutton år i Biskopsgården som fiskhandlare. Ungefär fyra år senare övertog sonen Lars Wassberg Bengts del och följde sin far i spåren. 1996 kom Lars barndomskamrat Mikael Hillbrant med i företaget efter Håkan och där står vi nu idag.
Presentkort:
Gör någon glad. Köp ett presentkort!
Alla blir glada av ett presentkort på havets läckerheter! Välj bara en passande summa så fixar vi ett fint kort till dig som du kan ge till någon du tycker om.
Vecka 22 (26/5 – 1/6) håller vi vårstängt – öppet som vanligt igen tisdag den 3/6!
Öppettider:
Tisdag – Fredag kl 9 – 18
Lördag kl 9 – 14
Söndag & Måndag Stängt
Välkommen och låt oss hjälpa dig!
Den underbara våren är här! Och med den, ljuvlig makrill, sannerligen ett vårtecken! Tänk dig panerad stekt nattfångad garnmakrill, stekt i dill och smör, lite gräddstuvad spenat och därtill dillkokt färskpotatis – mumsfillibaba!
Givetvis finns här alla våra andra godsaker, pinfärska räkor, nykokta kräftor och alla andra läckerheter du kan tänka dig… – bara kika förbi så skall vi hjälpa dig!
Ring eller kom förbi och låt oss hjälpa dig med recept och idéer och med ljuvliga råvaror vare sig det är till fest, helg eller vardag…
Varmt Välkommen & Knippla Fisk önskar en underbar fortsättning på 2025!
Lars, Mikael och Lilian